Appelsoep met knolselder en blauwe kaas

Benodigdheden:
300gr Appel (jonagold)
1 Wit van prei
300 gr knolselder
200gr cambozola kaas
3 uien
2 teentjes look
2 groenten bouillon blokjes
3L water
Peper, zout, tijm en laurier
Tuinkers blaadjes

Bereidingswijze:
De appel, prei, selder, ui, look, peper, zout, laurier, groenten blokjes en tijm koken
Mixen samen met de kaas
Opdienen met korstjes en enkele blaadjes tuinkers