Kletskoppen 135g

Beschrijving

Kletskoppen ook wel Dentelles de Bruges genoemd.
Dit is een hard en heel dun knapperig koekje. Deze worden nog altijd gemaakt zoals ze gemaakt werden in 1880.

Omdat de koekjes blinkend als een kletskop uit de oven komen hebben ze hun naam niet zomaar.
Ook wel Brugse Dentelles omdat ze zo fragiel zijn en met de gaatjes lijken ze wel stukjes kant.

Producent:  Bakkerij Oud Huis Deman

Oorsprong: Brugge