Wijndomein Petrushoeve – ‘Stevenson’
Beschrijving
Feniks Rosé schuimwijn
Mousserende wijn met een aanhoudende stroom van fijne belletjes; zachtroze met paarse toetsen.
Florale, minerale en fruitige aroma’s van klein rood fruit zoals aardbeien en frambozen.
Aangenaam in de mond met een lichte zoete toets.
Gastronomie: Ideaal als aperitief, kan ook geschonken worden bij gemarineerde voorgerechten en fusion-gerechten
P’trus Souvignier Gris
Een briljante, licht geel gekleurde wijn die aroma’s ontwikkelt van tropische vruchten, ananas, linde en kweepeer. In de mond heeft deze Souvignier Gris een mooie aciditeit en lengte.
Gastronomie: schelpdieren en garnalen, koude visschotels, gebakken of gegrilde vis, vis in saus, patés en terrines, charcuterie, voorgerechten in roomsaus, zachte kazen
P’trus Pinotin
Granaatrode kleur, briljant en helder; fijne neus met de aroma’s van kruiden (peper, kaneel …) en van rood en zwart fruit. De wijn is zeer aangenaam, soepel en lang in de mond.
Gastronomie: patés en terrines, gevogelte en konijn, wit vlees, rood vlees, vlees in saus, gestoofd vlees, klein wild, zachte kazen.
P’trus Muscaris
Zeer frisse, minerale en fruitige Muscaris met de typische, uitgesproken Muscat aroma’s. Droog in de mond met veel lengte en ondersteunende aciditeit
Gastronomie: uitstekend bij het dessert maar ook perfect als aperitief. Ideaal bij paté ‘s, ganzenlever, blauw of groen geaderde kazen.
Producent: Wijndomein Petrushoeve
Oorsprong: Bekkevoort
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.