Fois Gras in trio

Benodigdheden:
3 sneetjes parmaham of superanoham
1 schijfje fois gras (ong. 1cm)
1 soeplepel appelconfituur
1 soeplepel perenconfituur
1 soeplepel selderconfijt

Bereidingswijze:
Afwerken met rode peperbolletjes
Randen met zwarte peper bestuiven (liefst met molen)