Oosterse Appelsoep
Benodigdheden:
300gr Prei wit
800gr Knolselder
1kg Jonagold
4 Uien
Appelsoep met kerrie
Benodigdheden (2l):
3 grote uien
3 koffielepels kerriepoeder
1/2 selder (wit)
3 kleine Jonagold-appels
Perensoep
Benodigdheden (2l):
150 g zachte geitenkaas (Chavroux)
8 dunne schijfjes gerookt spek
2 l kippenbouillon
4 Conférence peren
Appelsoep
Benodigdheden:
300 g Jonagold-appel
300 g knolselder
200 g gemalen kaas
3 uien