Benodigdheden:
Hertengebraad
boter
peper en zout
Bladerdeeg (groot formaat)

Benodigdheden:
Witloof (mini)
Appel/peren chutney
Tartelletjes
Kersttomaat

Benodigdheden:
Gemengde sla
Gerookte eendenborst
Appelconfituur
Hoegaardse speculaas

Benodigdheden:
Brunoise van groenten, extra kleine blokjes
Vaste vis om te bakken
Bloem
Boter

Benodigdheden:
Appelcider
Roze zalm
1 Sjalot
Teentje look

Benodigdheden:
1kg Kalkoengebraad
Boter
Red Curry pasta
Maizena

Benodigdheden 4 personen:
2 kippenfilets
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
1/2 gele paprika

Benodigdheden 4 personen:
2 eendefilets
1 dl demi-glace
50 g boter
1 rode paprika

Benodigdheden:
4 kipfilets
25 g boter
kippenkruiden
2 Conférence-peren